Yumurta Kırma Makinesi other food processing equipment
Interested in the ad?
1/8
Type:
other food processing equipment
Location:
Turkey Ataşehir / İstanbul
Placed on:
more than 1 month
Machineryline ID:
WZ28712
Condition
Condition:
new
Need delivery?
Calculate the cost of delivery
Important
This offer is for guidance only. Please request more precise information from the seller.
Purchase tips
Seller's contacts
Milkosan Gıda Makina Sanayi Ve Ticaret Ltd Şti
In stock:
210 ads
1 year at Machineryline
The phone numbers have been checked
Üretim sonrası gerekli soğuk zincir dahilinde muhafaza edilen yumurtalar, MİLKOSAN Yumurta Yıkama Makinasında hijyenik koşullarda yıkanarak, yumurta kabuğunun yüzeyindeki kalıntıların uzaklaştırılması sonrası prosese hazır hale gelirler.
Tüm Yumurta üretiminde bu süreç; yumurtaların el değmeden kırılarak çırpılması ve aynı zamanda yumurta kabuğunun uzaklaştırılması ile başlar.
Tüm Yumurta üretiminde bu aşama MİLKOSAN Yumurta Kırma Makinası ile sağlanır.
Temizlenerek yüzey kirlerinden arındırılan yumurtalar, konveyör aracılığıyla otomatik olarak veya el yordamıyla manuel olarak, MİLKOSAN Yumurta Kırma Makinası’nın haznesine beslenir. Burada 800 mikronluk perforeli yan yüzeyleri olan ve alt motorun etkisiyle yüksek devirde dönen, tamamen paslanmaz çelikten üretilmiş sepet içerisinde yumurtalar kırılarak sıvı kısım ile yumurta kabuğu ayrılır.
Santrifüj etkisi aynı zamanda ayrılan likit yumurtada çırpma etkisi yaratır. 800 mikronluk gözeneklerden rahatlıkla geçebilen çırpılmış tüm yumurta, çıkış bağlantı noktasına yönlendirilerek tahliye edilir.
Yumurta sıvısından ayrılan yumurta kabuğu, santrifüj etkisiyle parçalanarak küçük ebatlara indirgenir, fakat bu ebat 800 mikronun altındadır ve tambur içerisinde hapsedilerek kabuk tahliye çıkışına yönlendirilirler.
Yumurta kabuğu farklı endüstrilerde değerlendirilmek üzere farklı proseslerden geçirilebilmektedir. Fakat çoğunlukla çöp olarak değerlendirilmektedir.
Yumurta Kırma Makinası, başta Pastörize Yumurta Üretim Teknolojisi ve Toz Yumurta Üretim Endüstrisi olmak üzere, otel, restoran, kafe, pastane, unlu mamuller, çikolata/bisküvi üretim tesisleri, kek fabrikaları gibi bir çok alanda zaman ve maliyet tasarrufu sağlaması sebebiyle tercih edilmektedir.
Yumurta Kırma Makinası, başta Pastörize Yumurta Üretim Teknolojisi ve Toz Yumurta Üretim Endüstrisi olmak üzere, otel, restoran, kafe, pastane, unlu mamuller, çikolata/bisküvi üretim tesisleri, kek fabrikaları gibi bir çok alanda zaman ve maliyet tasarrufu sağlaması sebebiyle tercih edilmektedir.
show contacts